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从沉睡中醒来的江城，露出了它平日惯有的热闹姿容，但姚黄走在长街上，只觉得陌生与不安。
这样的江城，分明是她记忆里的家乡没有错，可只要一想起昨夜，姚黄便想闭上眼睛，将面前这片热烈的阳光尽数抹去。
她咬咬牙，停下了脚步。
“掌柜的。”她抬手敲了敲门框。
铺子里的人转过头来，正想招呼，看清了她身上的衣裳和佩刀，脸色变了变，半晌才挤出笑容，从里头走出来：“哟，这不是姚家的丫头吗？”
他认出了人，却故意没提衙门。
姚黄胃里一阵泛酸，朝他身后望了望，问道：“您这今儿个怎么好像没客人？”
掌柜的闻言，也下意识向自己身后看去，空荡荡的铺子，连一丝热气也没有。平素这个时候，正是生意最好的时候。
他摸了摸头，叹口气道：“倒不是没人来，只是……”
“只是什么？”姚黄盯着他的眼睛。
掌柜的眼神闪烁了下：“哎呀，忘了问，你这一大早的过来，是想吃包子？”
姚黄听见“包子”两个字，本就不大舒服的胃，狠狠痉挛了下。
她悄悄用手捂住了胃所在的位置，用力，再用力，按住那块肉，她的呼吸才能保持该有的平稳。
“您说只是……是不是缺了食材？”
“嗯？食材？”男人的语气，明显多了两分慌乱。
姚黄的心，往下一沉。
掌柜的压低了声音：“不过是肉做的包子，哪能缺了食材。”
养猪的人家，多得是。
猪又不像耕牛，轻易杀了可惜。
何况，便是牛，他往前也总是能买到鲜肉。
牛肉包子也香得很。
陈记的生意，一向很好。
可这几日，送肉的人不见了。
他遍寻不着，没法子，只好换了户人家买肉。那屠户的猪肉，看起来新鲜粉嫩，也是上好的鲜肉，可买回来，剁成馅料，做成包子，却和先前的味道迥异。
明明是一样的面，一样的配料，但味道差得太多了。
那种让人惊讶的鲜美，完全消失了。
肉不同，便什么都不同了。
他早该知道的，那些猪肉，和他以前买过的肉，根本不是一回事。
烦躁涌上心头，掌柜的避开了姚黄的目光，沉声道：“姚姑娘回去吧，今儿个没有包子卖。”
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