第287章 学期结束(2/4)

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  萨莉亚这就需要和德善协商一下,解决这些潜在隐患。

  在海瑟薇教授这里流了一身臭汗以后,凌瑞心里摧残幼草的念头也少了一些,又翘掉了晚上的晚自习,与萨莉亚从超市买了一些食材回去做新的菜品。

  凌瑞和迈克说过萨莉亚也想要跟着去东南亚的事情,出于萨莉亚的身份,迈克并没有资格做决定,最后还是请示了迈克老爹。

  结果听说萨莉亚居然是以凌瑞朋友的身份前往铸剑山庄时,迈克老爹揉了揉儿子的脑袋,“当然是快快有了,干得不错。”

  作为不知天高地厚的当代大学生,迈克颇为不屑:不就是大魔导师嘛,有什么了不起的。等以后自己执掌了法蒂尔家族,也要把剑圣前面加个大字上去。

  大剑圣,多威风!

  你们也就不用取杂号了,就挨个叫二剑圣三剑圣,哈哈哈哈哈。

  法蒂尔家族虽然打算盛情款待,但是萨莉亚这边却还是决定低姿态的拜访人家:真的很低姿态的那种,因为萨莉亚打算和凌瑞一起研究厨艺,好好弄两道菜送给法蒂尔家长老爷子。

  “一号锅是过热水的白斩鸡,二号过是过热水后用凉水急速冷却的白斩鸡,三号锅是直接烹煮出来的……”

  萨莉亚在一旁做着实验记录,凌瑞和绿子则在两边屋子用能量炉烧着锅,听从萨莉亚的指挥。

  没办法,作为联盟科学院的大科学家,萨莉亚连研究做菜也是用的科学方法。

  世界上虽有千千万万的厨师,做菜的手法却万变不离其宗。

  但是,在食客口中,大多能对每一位厨师、每一道菜进行准确的打分。

  区别只是他们愿不愿意说出来而已。

  那么,这些做法大概相同、调料基本一样的食材,做出来以后为什么味道为什么会有大不同呢?

  用文火加热或者烈火爆炒会带来糯和脆的差异。

  是否要把食材过一遍醋,则意味着是否需要去掉食材中某些特殊气味。

  哪怕是最简单的炭火烧烤,有时候菜品是生烤还是事先用电磁炉烤过或者煮过,也会严重影响质感。

  为什么鲜芋仙的芋头如此Q弹,而某C奶茶就如此软绵绵跟泥一样呢?

  只要稍微百度一下你就知道答案了!

  因为你点的是C奶茶的芋泥款!

  但是在这个世界上的烹饪绝技如此之多,会做鱼去腥的老妈却不一定懂得给羊肉去膻,会做极品麻辣水煮鱼的老妈却不一定会给鱼香肉丝少裹一些嫩肉粉。以至于我们会看到一个千奇百怪的厨艺界。

  但万幸我们生活在一个信息大爆炸的时代,很多东西只要上网查一查总是能知道答案的。哪怕在众说纷纭的联盟百科上,只要花费一些时间和食材,总是可以在十中说法中找到两三种正确的烹饪秘诀。

  所以如果你的母亲指责你学习不好,而自己的做饭技术也很平庸的话,你大可以同样指责她连饭都做不好,同样是不去学习新鲜事物。

 

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