第三十一章 烧烤之都(1/4)

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  窦申与王方舟短暂拥抱之后,坐在了私家车的副驾驶位置之上。

  吴皓坐在宽敞的后排座位上,一边闭目养神,一边听着车子里传出的轻音乐。

  王方舟载着二人,向着美食一条街驶去。

  看着窗外的雨景,窦申缓缓地说道:“方舟,一会儿别回去了,我们好久没见了,一起吃点饭吧。”

  王方舟顿了一会儿,回答道:“老窦,吃什么,听你的,但是今天我安排。”

  “这怎么可以呢?赚钱都不容易,我们AA制吧。”吴皓突然插话道:“都是开工资的人,不差那百八的,要是一个人花,又太肉疼。”

  “皓皓,我们战友相见,我们两个掏钱就行,你一会儿给方舟把油加满如何。”

  “老窦,你这个办法最公道,我们就这样说好了!”吴皓不假思索的说。

  窦申指着街口不远处的烧烤,自言自语道:“我们去吃烤肉吧,这个季节,烤肉风劲,我们还是顺着潮流走吧。”北国独有的一方文化,孕育一座城的风情。

  每到这个炎热的雨季,五湖四海的人们,总会来到鹤城,品尝特有风味。

  三人嗅着隐在风里的一股香气,走进宾客满朋的饭庄。

  一个烤锅,一盆拌肉,亲朋好友坐成一圈,大碗喝酒,大口吃肉。

  这种情景,许多鹤城人都亲身经历,且流连忘返。外地人来到这里,更是倍感亲切。看得眼花缭乱,吃得目瞪口呆。

  全世界的烤肉有很多种类,比如国内的内蒙特色、新疆烤串,国外的土耳其烤肉、韩国烧烤等等。然而,鹤城的烤肉,却以其独特的味道,以及“只有想不到,没有烤不了”的多样性风靡于世。

  ............

  三人坐在盛炭火的炉子旁边,看着有眼的铁盖。吴皓抢先说道:“好久没吃烤肉了,对考锅都有些陌生了。”

  “是啊,外面的人,都说我们这个城市,是世界大湿地。我们是唯一见证,这个城市的成长的一批人。鹤城中西杂糅,开放的质朴美食,百年传承。”王方舟望着点菜的窦申,附和地说。

  “那个你俩忌口吗?”窦申突然回头问道:“有没有不吃的东西?”

  “老窦,我什么都吃,怎么都行!你问皓皓吧。”

  “我啊,杂食动物,全吃,随便点。”吴皓拿过碗筷,摆成三角形。

  得到二人批示的窦申,转向柜台上的服务员说道:“给我来两组啤酒,三斤牛肉,将牛肉切成4-5厘米,介于块和片的形状。”

  “怎么切,就不需要您教我们了,我们店的牛肉,都是最新鲜的。”女服务员有些不耐烦了,不屑地说。

  看到服务员的态度,满不在乎的窦申,自顾自地说:“让你怎么切,就怎么切?我说的形状,在烤制时熟得较快,又不会太干,口感最好。将牛肉放入盆中,加入豆油、五香粉、盐、味精、葱花、姜末等调料,最好加入切好的半个洋葱,营养提鲜,还可以加啤酒和一个生鸡蛋,保证牛肉的鲜嫩。”

 

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