第506章 本味烤鱼(2/4)

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  老爷子,他是个长辈,所以在这方面话呢,我们必须要咨询他,而且他最重要是他是个老板了,他花了钱买我们的手艺,那我们肯定要争取老板的意见,老板满意了我们才满意,老板满意了我们才能收钱,这个是硬道理,江湖上本来就是应该这样流行开来,我们不可能把我们的服务没做好,我们东西没做好吃就去强行要钱,那当然不符合道义有道这样的规定。

  约翰先生这时候也很崇拜老爷子,因为他看待老爷子眼光永远是一种非常崇拜的一种崇敬的,或者说一种尊敬,因为首先老爷子是他长子,他必须要尽尊敬,其次老爷子是他的病人,所以他要爱护他,最重要是老爷子这次带他来吃这么美味的乡下套餐,在他生命中也许还是第1次尝试过这么乡土味慎重的东西。

  老爷子说:“你们就开始做吧,我就坐在旁边,你们要问什么就问什么,我要求是做吃,甜的咸的,我还要吃香的。要求不多,只要把这几个要求给满足了就行了。”

  烤鱼是牛扒的拿手好戏,在孤儿院的时候留疤,没少给我们做这方面的烤鱼,他这方面是得心应手的,而且他在这方面似乎有处子般的天才,他做起这方面的手艺来总是比他的性格,他打架,各方面简直强不知道多少倍,如果有一天牛八他能独立起来生活的话,那么做个厨师也是他一个很好的选择,因为他做的菜实在是太好吃了。

  他要把笑嘻嘻的对着王老爷子说。

  “老爷子你做好的勒,现在我开始给你做烤鱼,我们真正的烤鱼不是你们传统周松的那种烤鱼的味道,我们这烤鱼是用我们的木炭,我们用火在这里烧开以后用一个树枝把它架起来以后不停的发展,在发展的同时我们再放些盐巴,但是我们有一点跟你们做的还有个区别,我们在发展放年报的同时,我们还要放一些草料,这些草料就是野花草,这是在山上刚才采来的野草,在上面运动也少把它剁碎以后不停的分,清晨的洒上去以后这条鱼当它成熟的时候,它就会有野菜的一个分香味。”

  我把一路说一路向我们演示着做这个烤鱼的一个步骤,看来他的动作非常娴熟,真的每一个环节,每一步骤都做得非常的好,非常精致,好像非常熟悉这个环节,真的无数很快的时间,马上鱼肉飘香过来,再加上他再少了一些野菜的碎末,把这个味道烘托得更加到了极致,芳香6家子香烤的味道简直是让老爷子都忍不住念了几口水。

  他问老爷子:“这5条鱼马上就要考完了,你们有什么还有个特殊要求,要要不要加点胡椒粉?要不要加点麻辣椒,要不要加点花椒之类的东西?你们是吃清淡的还是吃重口味的,赶快说,马上就给你们做出来。”

 

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