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叶葵将洗干净的姜用舂米的石舂捣碎,盛九将鱼肉里的刺踢了出来,只留下鲜嫩的鱼肉。
做完这些的时候,已经快要中午了。
一家人匆匆将早上没吃完的粥热过后吃了几口,继续干活。
午后,两个孩子睡了,叶葵就将院子门给关上了。
厨房里,叶葵指挥着盛九将鱼肉全部剁碎。
而她自己洗了手后,将盛九已经剁碎的鱼肉放到盆里,放姜末拌匀后,又加了盐继续揉。
直到满满一盆鱼肉都揉的均匀了,叶葵才让洗了手的盛九帮忙打蛋。
滑腻的蛋液顺着叶葵的手流进鱼肉里,整个厨房顿时鲜香四溢。
“帮我将淀粉一点点放进去,”大概又揉了十多分钟,叶葵努努嘴示意盛九,“放慢点,不然太干了一会儿不能成型了……”
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