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在告别了门口这位社区工作者后，陈一凡便回到家开始做饭，不过今天晚饭换成了包子。
其实作包子，并不是他所擅长的，也是这几天才学会发面的，而这全要感谢主播胖丫，如果没有她的视频，就凭他这个半吊子，是绝难发好面的。
别看平日里做菜不错，但发面绝对是考验一个人水平的最好方法。
陈一凡按着胖丫说的，准备好温水和二碗面粉，少许白糖和十五克安琪发酵粉，就可以制作发面了。
不过他也不确定发酵粉到底是不是十五克，只是大概猜测而已，之后便按着胖丫的教程，开始一点点的和面。
和面是一个技术活，面太硬了，就发不起来，反而适合做面条，面太稀了就弄不成团，一定要柔软，而且还要有弹性，这就考验一个人的和面功夫了。
陈一凡也失败了好几次才成功的，而视频那头的老同学听完更是发愁的说道：“我的天呀，你都失败好几次，我要失败多少次呀？不学了，不学了，我放弃了。”
“峰子，别呀，我都费力交你一个小时了，你要是不想吃方便面，你就认真学，我保证你学的比我快，我可是将精髓都告诉你了，在线视频教授，你要是不学，可对不起我。”
峰子大概是实在吃不下方便面了，只能为难的答应道：“好，好，为了对得起你，我学还不行。”
就见视频那头的峰子，满脸愁容的看着自己面前的那两碗面，他为了偷懒，他将一碗水、两碗面，还有半碗白糖，那一堆酵母粉都倒了进去，然后两只手就像魔爪一样伸进去一顿乱揉，转眼功夫就弄得满身都是面粉，手也完全被包裹在面团之中，看起来一塌糊涂，根本不成样子。
还不忘拿起手，晃着上面留下来的面汤问道：“我这样怎么办？”
陈一凡真的很无语了，说实在的，他没想到峰子动手速度这么快，还弄成这样，也难怪峰子没信心，在透过手机看那碗面，已经变成汤了，当即摇头说道：“我不是说了吗，一点点放水，谁让你一下都倒进去的。”
峰子尴尬的笑道：“我刚刚手一抖，整个碗都掉里了。”
“好吧，看现在这样子，加面。”
峰子也不客气，拿起碗，往里面扣了一碗面下去，看的陈一凡再次捂脸说道：“你能一点点放吗，你这样好像小孩在活水泥和沙子。”
没想到峰子听完得意的笑道：“啊，你说的太对了，这感觉非常像，还挺过瘾的，不过就是有点乱，不过别说这些了，你赶紧告诉我下一步怎么办？”
“慢慢搅动，弄成团，记得，弄成团，揉搓，不要弄到外面。”
就这样两个大老爷们视频和面，弄得热火朝天，就连陈一凡的老妈都忍不住在一旁偷看，还捂嘴笑道：“你同学真有意思，你这个师傅要好好教呀，第一次发面别弄砸了。”
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