第030章 波本威士忌(1/3)

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　　石原纱希理直气壮道：“爸爸在世的时候就说过，不懂就问，不要不懂装懂。我是不懂，但是我没有不懂装懂。”

　　“杰克丹尼不属于波本威士忌，而是属于田纳西州威士忌。其实，美国波本威士忌和杰克丹尼威士忌在酿造的工艺上面不说一模一样，也是几乎一样。

　　只不过，杰克丹尼威士忌在酿造过程当中有一道工序不同于波本威士忌的传统酿造工艺。

　　酒厂会把蒸馏过的原酒放到10英尺厚的糖枫树烧成的木炭上面进行过滤，一点点地过滤出来。

　　这过滤出来的原酒就变得更加干净的同时，又增加了小小地甜味。杰克丹尼最火的时候，也是美国摇滚乐兴起的黄金时代。

　　在我个人看来，它更具有一个时代符号的威士忌品牌。那些摇滚乐队的成员们都喜欢人手拿一瓶杰克丹尼。

　　在六七十年代，普通的美国小年轻的口袋里面照样没有什么钱，也只能够大口大口的牛饮啤酒而已。

　　所以，在他们的心目当中，喝杰克丹尼威士忌就是代表了一种新潮，反叛，自由。现如今的美国年轻人当中更多是开始喜欢爵士乐了吧！”石原正雄解释道。

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