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这样便可以一直做炭火锅做到明年的春日,不必因为品种更换,还要跟客人解释上那么多。
苏木蓝对此也十分赞同,也让陆雯晴到时候提前拟定好每个月所需香料的大致量,她好提前预备下来。。。
同时,也针对府城那边的七里香铺子,提了一些自己的小建议,譬如菜式的细化,标准化,铺内伙计招呼客人时的统一话述,以及需要注意的一些微小细节。
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这样便可以一直做炭火锅做到明年的春日,不必因为品种更换,还要跟客人解释上那么多。
苏木蓝对此也十分赞同,也让陆雯晴到时候提前拟定好每个月所需香料的大致量,她好提前预备下来。。。
同时,也针对府城那边的七里香铺子,提了一些自己的小建议,譬如菜式的细化,标准化,铺内伙计招呼客人时的统一话述,以及需要注意的一些微小细节。
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