第二八九 聚会(下)(2/3)

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  正当所有人都在疑惑刚才那股独特的香味从哪里出来的,毕竟烈冰群玉山都是冰镇的“生肉片”,怎么可能散发出这么香的香味呢?

  但风间星绯拿出酱汁之后,现场所有人都闻到了一股奇香无比的味道,顿时都懂了。

  “这是什么酱汁?”橘秀树又问道。

  风间星绯看着酱汁,然后说道,“藏红花、五角、新会陈皮、薄荷、罗勒叶加上一些鱼露、和牛肉酱以及味淋、淡酱油……”

  其实他还用了些分子料理的做法,即五种顶级香料浸入鱼露,加热让香味溢出,然后再用了蒸馏提纯工艺在用和牛腓力制作出和牛肉酱加入进去。

  所以这个酱汁是没有什么香料的残留的,里面只留有牛肉制成的酱,但又奇香无比。

  风间星绯还制作了其他清凉拌菜杂烩,就这样省功夫又看上去十分美味的一顿晚餐就做好了。

  而且霓虹人其实对于“热食”,热气腾腾的食物没有什么追求,他们更喜欢的是“原汁原味”——就是比较原始地吃生肉,为此他们也是全世界肠胃病最频发的国家就是了……

  “那我们现在开动吧?”风间南太郎也是第一次看到风间星绯制作这样比较“霓虹”的料理,要知道风间星绯可是向来推崇食物要煮熟的宗旨的。

  他尽量压抑住自己的口水,装作一家之主的样子说道。

  “我们直接开动吧。”风间星绯没有任何压力地说道。

  顿时,所有人都聚集在风间家的饭厅里,分好碗筷后,他们压抑住自己的口水,举着筷子一块说道,“我开动了!”

  顿时他们都举着筷子迫不及待地向那两座“冰山”下手。

  橘秀树看着筷子上挂着的那片透明却明显带着鱼肉的颜色纹路的鱼生片,散落着彩虹的颜色。

  他顿时将鱼生片放入那个有着独特香味的酱汁中,再沾染上酱汁后,他再放入口中。

  下一刻,他连忙捂住嘴,因为他有种感觉,似乎他不捂嘴,口中的那条“鲷鱼”就跳出来了!

  他真的感觉到了口中有鲜活的鲷鱼在跳动!

  那鲜活的肉质再加上那香到极点的香味,简直让橘秀树欲罢不能!

  这是他吃了那么多鱼生片都没有尝到过的感觉,其中不乏一些世界级的主厨,那些主厨的手艺都不足以用米其林三星主厨来评价了!

 

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