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“好咧，我看看，嗯，那就给你们上清蒸鲈鱼、油焖大虾、冬菇炖鸡、上汤菠菜、猪肉炖茄子，再加一个清淡的冬瓜花甲汤。冷小姐您看这样可好？”阿根很快就报出了菜名。
不得不说，阿根真是一个很不错的伙计，安然眯起眼看着阿根：“阿根，如果我有一家酒楼的话，我一定挖你过来。这菜点得，比我自己点还要合意。”
“挖？”阿根没听懂什么是“挖”他，但他知道安然是在夸奖他。他笑着说：“冷小姐喜欢就好，那我这就去安排，您先喝点茶润润。”
阿根出去后，安然对福生说：“福生哥哥，你看这个叫阿根的伙计如何？无论做什么生意，进店铺的客人都是上帝……嗯……都是财神爷，只要他不是来闹事的。对待客人都要诚心、细心、耐心，对待来过的熟客要记住他的喜好，观察他的习惯，站在他的角度上考虑他的需要。意思就是说，你要想，如果你是他，你想要什么？你既然想让财神爷从口袋……嗯……从荷包里掏银子出来让你挣，你就要让他从心里看到你的好，包括你的服务好，你的态度好，你卖的东西好。”
“嗯，我明白小姐的意思，就是说要让客人觉得我们是为他好，为他着想的，他就会愿意来找我们买东西。”秋思突然插嘴到。
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