第103章 佳人为谁(1/4)

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  饭厅中,三人因为御史府的清净无争而难得说笑随意。若不是皇甫天佑身上那身绣龙的太子装,兴许还真有人当他们只是三个少年在研究学问,一心考取功名呢。

  后院之中,接到信儿说太子殿下很满意晚饭菜肴,尤其是对那道豆芽菜特别满意,为了这道豆芽菜,太子殿下准备留下用夜宵。

  宋如沐望着手中得来的赏赐则是差点喷掉,因为晚饭众人所食的菜式之中,那道豆芽菜却是最便宜的,只需二两黄豆或绿豆进行泡发,所费不过是提前两天对豆子进行加工罢了。而在这年头,时间对于宋如沐来说,虽然紧张但却都恰好正用在这些上头。

  暗道声既然这太子识货,那就趁了他的心思。如此宋如沐便对盘算着夜宵该如何做的宋嬷嬷,忍笑道:“既然如此,那夜宵索性便用这豆芽菜做上两道小菜,既可以节约银两,又可以讨得那位开心。”

  宋嬷嬷一想也是点头道:“成是成,但不能再清炒上桌,若是那般就太过于失礼了。”

  “嗯,那咱们就换些个花样做做”宋如沐说完即开动脑筋,努力想着前世老妈曾经如何加工过那豆芽菜,想了半晌,总算给宋如沐想出了好几种。一种是凉拌,就是将豆芽与萝卜丝还有木耳等烫过之后,加上简单的作料搅拌,如此做法,可以说是宋如沐吃过最清脆爽口的菜式了;再有就是做砂锅时,以豆芽为辅料,也可缓解不少油腻;最后还可在做泡饭时,将青菜替换成豆芽菜,能达到意想不到米糯菜脆的口感对比。

  听宋如沐说出这几种做法,老人家宋嬷嬷是大为开心道:“你虽然学厨时间尚短,可这方面的天赋却是异于常人。且不说水吉那边饭庄都靠你的方子,就说你方才说的这几种做法,嬷嬷想想就肯定好吃。”

  “嘿嘿……”,得了宋嬷嬷的夸奖,只有宋如沐自己知道,阎水吉那边的方子是她前生老妈祖传的手艺。而让宋如沐暗自得意的是,那道用豆芽代替泡饭里青菜的做法,是她老妈加班不在家时,她偷懒用厨房剩余材料拼饭时发现的,从此之后她就一发不可收拾的喜欢上了这豆芽泡饭。她万万没想到这种做法,会有朝一日被拿出来招待这般尊贵的客人。

  于是两人又商量好其他菜式,难免又聊起那太子皇甫天佑,宋嬷嬷人老多感慨,故而说着说着便叹道:“从吃食上看,这太子殿下倒并非如外间传言的那般,也不知道是哪个作孽的,将好好一孩子作践成那般。”

  宋如沐深有同感的点点头,毕竟若是真被娇宠坏的孩子,最明显特征那就是挑食,加之当初宋念之与她说起这皇甫天佑时的情景,宋如沐难免陷入了沉思。

  “小姐……少爷说太子殿下这就回宫去了,夜宵不必再费心多准备。”就在宋如沐若有所思时,门外管事跑来回报说。

 

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