【美食:投食全人类】小说免费阅读,请收藏 爱微阅读网【2vdu.com】
“多谢前辈,一一遍就好!”
许七夜激动的话都说不利索了,能得到前辈指点一次已经不知是几世修炼的福气,他哪里还敢再有所求?连连又磕了几个头,小心翼翼起身,一脸希冀地望着周味。
日后他是否可以顺利晋升三级厨师,就看能不能把握住这次机会了。
周味看看他道:“你既是见习厨者,杀鸡吊汤相信应该不是什么难题吧?先去把这只母鸡宰了,吊上高汤,明天上午再来找我。你记住,吊汤时扔把鸡茸肉下去,等它吸尽血沫后,撇去即可,万万不可换水!也不可以加水!这一锅汤要用文武火反复熬煮,一锅汤熬成小半锅为妙,不许用葱姜等物,放入适量的盐即可。”
“除了这只母鸡外,所用的水、盐、火都是没有生命灵性的死物,并不会消耗你的食物契合力,相信你应该可以轻松做到吧?”
许七夜忙道:“吊高汤是从私厨生就要开始学起的,身为一名见习厨者,这就更是基本功了。前辈放心,我保证会吊出一锅合格的高汤!”
如遇到内容无法显示或者显示不全,乱码错字,请退出阅读模式或畅读模式即可正常阅读。