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近几日将离像个全职的厨子一样，每天准时来云中居的庖厨打卡。
从上午开市到下午下市，还带了君府中的张婆婆来，让她教自己用这个时代的方法来做珍馐，也就是点心。
再一起研究些新花样，宋桓给他们打下手。
这会儿已经开始系襻膊，不过在庖厨里忙碌的厨子婆子穿的都是平口袖，往上卷两下就得了。
将离裹着束袖，更方便，所以这里用襻膊的就只有宋桓一个。
最初谦叔是抗拒的，不是怕将离折腾，而是总觉得什么千金之躯不该下厨，跟在将离后面念叨了几句“君子远庖厨”。
他听了这话，便回问谦叔可知前几句为何？
将离已经不是当初那个半文盲了，在君府也是看过好些书的。
诗书兵法百家说，晚上时间难熬，所以什么都看。
谦叔愣在当场，回去补了课，次日便来跟将离请谅说是他寡闻了，便不再多言。
况且人家九原君就喜欢下庖厨有什么办法，占的地方也不多，又不影响店里营业。
稌米要提前一天泡，之后再磨粉。
面是在院子里和的，屋里靠窗的角落下有口砖土灶，上面支了个隔水的甑锅用来蒸糕。
武舟带的一队护卫坐在院子后门等他，享了几天口福。
将离试着做的一些掺了栗子、黍子、饴糖的饵饼、粉糍全进了他们的肚子，等他们都说好吃之后，便满意地加进了云中居的菜单。
先推出的是栗饵和酪浆粉糍。
栗饵是栗子和稌米磨成粉做的饵饼，酪浆是牛羊马奶。
云中居酒坊里有现成的马奶，煮奶杀菌后，和进稌米加入饴糖和红豆屑末再蒸成粉糍，这味道简直一秒回到了现代。
将离只是在墙上挂了个牌子，五十钱一份，一份三块，对于能进云中居消费的人来说，这价格不算贵，且一天各只有十盘。
他又不靠这个来钱，只是找个乐子，做得好了还是要带给云娘吃的。
很多人都没听过什么粉糍什么饵，最初还有些滞销，后来让伙计主动去推荐，介绍说是贵族才能吃到的珍馐。
这才纷纷尝鲜，觉得好吃了便口口相传，又因为每日限量，没几日竟也到了供不应求的地步。
后来背了铁盘回来，便开始研究煎饼。
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