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身为不莱梅的地头蛇，路德维希.穆勒自然当仁不让的当起了向导。他的身份虽然在不莱梅这个地方算是最顶级的那一小撮人了，可是在杨靖还有亚历克佩罗夫这样真正的大亨级人物面前，穆勒先生非常自觉地屏弃了以往的高傲。
在征求了杨靖和亚历克佩罗夫的意见之后，穆勒没有带他们去不莱梅那家唯一的米其林三星餐厅，而是选择了去不莱梅老城区最古老的街区施诺尔。
施诺尔老街区就位于威悉河的北岸，这里是整个不莱梅最古老的街区，在这里，你甚至可以看到很多十五世纪的建筑物。
在这个古老的街区，一道道窄窄的小巷将一栋栋紧密相连的老房子串起来，像是一条条珠链。在中世纪，这个区域是生产缆绳的地方，在德语里，施诺尔的意思就是线或绳子。
如今的施诺尔街区已经成为遍布餐厅、咖啡厅和艺术画廊的时髦之地，不仅当地人经常会来这里就餐，外地来的游客几乎都会光临这条老街区。因为这里不仅有历史悠久的建筑物，更有让人垂涎欲滴的当地特色以及德国北部风味的菜肴。
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