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船上储备的食物，看不见绿色蔬菜，蔬菜以土豆、玉米、黄豆、红枣这些耐久储藏的食物居多，肉食都是腌制过的食物。罐头食品是高级物品，只有伤员和立功受奖之人，才可以享用。战士们上岸，就想吃新鲜的食物。不过，今晚怕是泡汤，还是按照船上的菜单，老三样，糙米饭、咸鱼、豆腐，最多加一块咸肉。
“吃什么不重要，我们來台湾是來打仗的，要是李国楼让我们扛包子。哼哼！”黄麒英冷笑两声，好像李国楼怕他。
黄麒英是太平军的余孽，同治皇帝大敕天下之后，便隐退江湖，对大清早就失望，不想为国效力。为此，还与李国楼保持距离，但心怀强国梦，看见李国楼把洋务运动搞得有声有色，国家蒸蒸日上，在李国楼的感召下，这才重出江湖。
这次南洋水师民团來台湾打仗，黄麒英毛遂自荐，向李国楼请命，才得到出征的机会。五百南洋水师民团士气高昂，就想和日军较量一番。
黄麒英才不管李国楼如何运用这支民团，他就想打仗，想以爱国主义精神，让这支民团在战斗中成长。慈不掌兵，黄麒英是太平军百户，悍不畏死，自认打仗就是拼命。
开饭的军号吹响，黄麒英率领五百民团，重新登船，看见晚饭有青菜，一起欢呼。小细节可见一斑，民团和军队还是有区别的。
林泰曾招待李国楼一行人，是按照三菜一汤的标准。
饭菜装在铝制脸盆里，一大盆香喷喷的野猪肉，一大盆青菜，一锅大杂烩汤。
军官们拿着自己的碗筷排队入场，伙夫端着大号的脸盆给每个人分餐，打仗最怕传染病，从军官到战士，都是分餐制。
李国楼等高级军官，唯一的特权便是汤料里面食物偏多，与下级军官汤多肉少，不能同日而语，看似浮动的汤水下，还另藏乾坤。
这种小动作，谁也不会道破玄机，军官们心知肚明的吃饭。今日特许加一次饭，军官们乐颠颠的跑去盛饭，用饭勺把米饭压瓷实了，恨不能一只碗加两碗米饭。再盛碗杂烩汤，就像过节一样，军官们吃得香甜。
李国楼、白朗宁所做的动作，和普通军官沒什么两样，饭勺压米饭的动作谙练，一看就是老手。
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