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霍风和向敏介绍自己的红烧肉的做法的时候，左再有点听傻了。
怎么选肉，用什么炖肉料，加多少姜多少葱，什么时候加，怎么炒糖色这样的细节就算了，连用什么牌子的酱油，什么牌子的料酒霍风都说得特别清楚，连开始炖就不能再开锅盖这样的细节都有。
向敏也很是意外，向敏做饭，并不是学院派，霍风说的很多细节，她也不是每次都一样的。向敏听完霍风说的，觉得霍风做红烧肉的经验比自己还有丰富。
最后，她也只给霍风提了一点建议：“你加酒的时候，要用纯酿的黄酒，不能是那种勾兑了酒精的。不过呢用什么酒对我来说也不是最关键的，关键的点是酒加下去的时候，必须要是加热过的。
酒精遇热容易挥发，所以也不能直接用烧热的方法，要像我们平时喝黄酒那样，盖着盖子把酒烫热了再加下去，肉就很容易软了，这样的话就比较容易有入口即化的感觉了。”向敏无私地奉献了自己的“秘方”。
左再做饭是灵感派，她除了听傻了，并没有其他更多的感觉。让左再这么按部就班地像做实验一样做饭时没有可能的。
“说到酒，今天怎么还没开喝呢？左再，霍风的酒量怎么样？”左一问左再。
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