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江秋意说完伸出手把手掌放在油锅口，感受这温度差不多了，然后把一口大小的荷花酥，放进勺子里接着放到了油锅里炸。
荷花酥能不能成功就看这一步，直播间的观众们知道油锅不能靠着太近，但是忍不住凑到江秋意的身边，接着就忍不住惊叹。
荷花酥一下油锅就有密密麻麻的小气泡冒出来，然后粉丝就看见锅里原本圆乎乎的荷花酥居然开花了。
【lh：哇塞，这个是开花了吗？哇料理这么神奇的吗？】
【江江家的小迷妹：真的开花了，为什么为什么居然能开花】
【攒钱买机甲：我傻了，我以为荷花酥是一种花就长成圆乎乎的那样，结果没有想到一道料理居然能开花】
直播间观众眼睛一直注视着油锅，看着原本圆乎乎的小圆球居然在油锅里变成层层叠叠的花，一瞬间就忍不住怀疑眼睛了。
老粉们虽然经历过爆米花还有烤蛋糕各种好玩的料理过程，但是开花还真的第一次见。
江秋意满意的把炸好的荷花酥捞出锅，然后放在一旁的盘子上控油，刚做好的荷花酥，和之前下油锅的小粉面团完全不一样。
嫩粉色的花瓣还要内里颜色微黄的馅料，看上去神奇又漂亮，直播间的粉丝觉得上次江江做的红丝绒蛋糕已经是艺术品了，但是这次做的荷花酥比真花还要好看。
因为酥类的点心会掉渣的缘故，所以江秋意习惯性做成一口大小，这样渣才不会掉的到处都是，所以看上去还没有掌心大的荷花酥，泛着漂亮精致的粉小小一个，看着比真花还要漂亮。
【碟状星云：这也太好看了吧，江江怎么做的这真的是花啊，好好看这个花真的太艺术品了】
【江江最棒：太神奇了，我还在想这个荷花是什么花，没有想到是这个点心会开花】
直播间的观众们望着玲珑小巧的荷花，一时间没有敢上前去尝试，原因很简单就是太好看了，太神奇了明明炸之前还是个小圆球，江江只不过小圆球上压了几道痕迹。
没有想到炸了以后居然变成怎么漂亮花，一时间直播间的观众真的不敢动，层层叠叠的花瓣还有中间微黄的馅料，精致又无比的神奇，江江居然把真花才有的层次感花瓣都做出来了。
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