010章 切菜工莫小兰大发神威!(3/4)

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  “嘻嘻,这工作服还挺合身我的嘛,”莫小兰碎碎念叨。其实她不知道未来的衣服都有自动调节大小的功能。作为厨房工作人员,她的工作服更注重防油污,防摩擦,防染色等多种功能。

  想了想,莫小兰还从自己随身带的包里假装拿出了菜刀,慢慢走向了厨房。这把菜刀自己这两天用着无比顺手。菜刀不显眼,但是抬起落下轻松无比,切各种食材都不在话下。还能不沾染油污,锋利却不伤人手。比起现代的质量轻却容易切刀手的菜刀,她更喜欢莫家女仙收藏的这把。

  不过做这把菜刀的人要知道莫小兰只觉得这菜刀好切好使劲就得哭了,这把菜刀也是大有来头的,除去虚名不说,这刀其实还能按照使用人的心意变幻造型,对切过处理过的青菜蔬果,虾肉鱼肉各种肉类都有促进食材本身滋味挥发出来的功效。

  而此时压根没注意到这些的莫小兰这会儿呆头呆脑地站在厨房里,看着几名厨师忙碌着准备吃食。她选择了最近的那个胖乎乎的大厨,问道:“师傅,我是刚来的切菜工,请问我能做什么吗?”胆怯怯的声音。

  “哎,新来的小姑娘呀,我现在忙着呢,你先过去把那边的胡萝卜、鲤鱼、白萝卜切片、青椒挖、排骨、冬瓜、香菇处理好。你看着点办吧,我这会儿忙走不开,简单来说就是处理好那些食材让我们使用。不过这会儿还没到中午吃饭时间,你先慢慢处理,不着急,但是一定要处理好啊。”胖胖的大厨连个转身都没有给莫小兰,只是眼角看向她指挥道。

  不过莫小兰不计较这些,听这大厨讲着这些好像不难啊,这些以前在家中都做过。不过自己还以为只是切菜呢,原来不仅是切菜,还是处理食材的人。这对莫小兰而言没什么难度,刚才大厨提的食材她都处理过,都是平日家常小菜经常用到。

  拿出自己的菜刀,莫小兰走向大厨说的旁边一堆食材,处理这些对莫小兰来说不难,但是就是量大,不是熟手根本处理不了这么多。

  莫小兰吸了一口气平稳心情,手起刀下,只听“当当当”的声音传来。没一会儿,眼前的胡萝卜丝已经堆成一座小山,将这些胡萝卜丝放到一旁的盘中,她又利落地开始刮鱼鳞,虽然这鱼她不熟,但是这鱼鳞她还是会刮的,眨眼间一条条处理完毕的鱼就落在碗中。还有还有,切成薄片的白萝卜,片片圆润透明也摆放稳妥。泡发好香菇,切成了碎粒。一切都准备地齐全周到。不过莫小兰还在奋斗中,她也观察不到其他。

  而此时忙于这些食材奋斗的莫小兰并没有注意到,在她“当当当”声胡萝卜丝的声音响起时,厨房里的大厨已经时不时打量她了。这不是二十一世纪,新世纪的厨师,并不是二十一世纪那些讲究的大厨们。处理食材,向来都是怎样处理简单怎样来,压根没有胡萝卜要切丝用,白萝卜要切成厚薄一致的圆片,香菇还要泡发了才能吃。一开始听到莫小兰刀落不听的声音,他们还以为那是在乱切。但是看到均匀一致的胡萝卜丝,大厨们都有点愣神。他们自身意识不到自己处理食材的对错,现代人类也意识不到经过他们处理的食物多难吃,比起营养剂来,这些已是美味了。但对莫小兰来说,那些都是噩梦。

 

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