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周母拿竹篓把野猪猪鬃装起来放好,这东西可是个难得的好东西,做的刷子特别好用。
猪毛刮洗干净后,周怀荣对周父说道:“老汉,野猪皮太硬半天都煮不耙,我看还是剥下来拿去卖给皮毛贩子?”
野猪胆味苦;性寒。有清热镇惊;解毒生肌的功效。
杨春燕点点头,“是的,我以前好像有听我老汉提起过,我们带去看看也没啥损失。” WWw.8Yue.ORG
周父高兴的说:“猪皮洞眼太多,还担心卖给皮毛贩子人家不收,送药店就不一样了。”
周怀荣慢慢将猪皮剥下,再用砍刀把野猪从肚子那剖开,将猪内脏从猪肚里扒拉出来。
野猪剖开后只有一指厚的肥肉,其余大多都是瘦肉。
杨春燕几个早就将大木盆准备好了,内脏掏出来后直接放进盆子里,又把野猪胆从猪肝上割下来,用麻绳拴起来挂在阶檐下的竹竿上。
张秀香和李秋月把猪心、猪肺、猪腰子、猪肝放小木盆里。
杨春燕把网油和鸡冠油装盆子里用水泡起来,三人将猪肚、小肠、肥肠端到水沟边冲洗。
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