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“妹妹,你把家中的鸡蛋都用光啦。”
“是啊,现在天气热鸡蛋又不能放长时间,把鸡蛋腌制成咸鸡蛋可以放很久呢。”
“你这样弄好不好吃的,都没见过别人像你这样腌鸡蛋的。”
“当然好吃了,快帮我把坛子搬去杂物房,小心些,别打破了。”
“知道了。”杨勇把坛子搬去堆放在杂物房。妹妹就爱折腾这些,鸡蛋直接煮了不就得了。她非要腌咸的,杨勇对杨芸这些奇怪的举动表示很无奈。
ps:
腌咸鸡蛋的方法是正常的,鸟鸟的家人有咸过的,一个月后鸡蛋拿出来煮,就跟腌咸鸭蛋是一样的,这个方法更加卫生干净。大家要有兴趣可以试试,泡鸡蛋的酒大约要在40多度以上,因为度数高些杀菌的效果会更好。
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