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贾琰还未说话，旁边的薛蟠就连声叫好。
正在此时，有个二十来岁的伙计急吼吼跑来，大叫道：“杨师傅，不好了，我们去东边绣水河拉红泥，没想到周家酒坊和其他一些酒坊的人堵在那边，不许我们取泥，真是气死人了！”
杨三愕然：“为啥子？河边红泥又不是哪家的私产，京师一带的酒坊都在取用，凭什么不让咱们用？”
“杨师傅，还能为啥？不就是怕咱们酿出好酒来，抢了他们的买卖，所以那几家酒坊就联手给咱捣乱呢。”
杨三还没说什么，连贾琰都在沉吟不语，薛蟠就破口大骂起来：“日他个亲娘咧，敢给咱捣乱？这是活腻歪了不是？”
诸葛青面色一沉，踱步上前，望着那个伙计淡道：“你可告诉过他们，你们是运昌隆的伙计？”
伙计扫诸葛青一眼，他虽不识，但猜出这一定是自家酒坊背后的贵人。
就毕恭毕敬行礼道：“回公子，说过了，但他们说了，不管是哪家酒坊，也得守规矩，不出正月、不祭酒神，不能取泥！”
诸葛青勃然大怒。
运昌隆有光武卫的诸葛家背景，他早就命人放出风去，没想到还是有酒坊的人敢跳出来捋虎须。
薛蟠嚷嚷道：“你们几个，都去，都去，把所有伙计酒工都喊上！狠狠跟他们干！怕什么？打死人，自有薛大爷担着！”
薛蟠唾沫星子四溅，拍得胸脯叭叭响。
贾琰面色微沉：“闭嘴！我们是开酒坊做生意的，又不是地痞流氓，干什么干？”
贾琰心说你担个屁，你在金陵打死冯渊，若不是贾雨村徇私枉法，估计这会儿早就重新投胎做人了。
贾琰平日里说话都是和风细雨，突然发起怒来，威势凛然，倒是吓得薛蟠一跳。
他悻悻跺了跺脚，垂下头去。
杨三见状躬身一礼：“少爷不必动怒，咱家其实不必跟他们争抢红泥，封窖我有办法。
不过，看这几家酒坊的架势，肯定要来酒坊捣乱的，还得请……”
杨三望向了诸葛青和冯紫英。
他虽然与三人不熟，但也眼光不俗。
看出薛蟠就是个嘴炮，不靠谱。还得指望那两位。
诸葛青微微颔首：“杨师傅放心，这就交给我了。”
……
所有酒坊酒工伙计都望着杨三。
杨三面色肃然：“铁牛，哥几个来，抓紧干活，按照我说的，五成土加一成老糟，然后再加一坛陈酿，给我使劲搅拌，搅拌匀和了，不稠不稀，再封窖！”
“干活呀，还傻站着干嘛？”
杨三猛然吼了一嗓子：“和泥，封窖！”
那名叫铁牛的伙计呆了呆，他也是在这个行当干了六七年的酒坊伙计了，凡是酒窖封窖都要用绣水河渡口的红泥黏土，不然就会酿不出酒来，这是老祖宗留下来的规矩。
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