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完全吊打他们了。
这还不算完。
李长安索性又拿起了一颗萝卜，一手拿着萝卜，一手拎着刀，刷刷刷，一通操作下来，就有一只惟妙惟肖、毛发纤毫毕现、十分传神的兔子，出现在了手掌心中。
“我的天！神了！”
几个师傅又是惊呼。
论刀工，他们自问不差，这也是厨子的基本功，但，跟李长安比，差的可不是一星半点。虽然还没见过李长安的小灶水平有多高，但就冲大锅菜，就冲这刀工，谁敢说李长安的手艺比不上傻柱，他们都不答应。
“师父对你要求不高，一年之内，刀工能拿到师父刚才切白菜的程度，三年之内，能达到师父雕这兔子的水准，就算合格。”
李长安说道。
“行了，现在过来，师父和你说一下刀工的注意事项。”
“……”
见自己亮了一手本事之后，赵晓峰看向自己的眼神更加毕恭毕敬，李长安内心也有点小得意，仔细和赵晓峰说了一下握刀的姿势、发力技巧等等注意事项之后，就让其自己练了。
没办法，他年龄小。
比自己徒弟小一大截，就得亮真本事先声夺人，镇住徒弟，不然，以后都不好管理。现在看来，很成功！
川菜重刀工。
但一般人，有几个知道什么叫刀工的？李长安随便露一手，将他们镇住，太正常不过了。
心情舒坦的李长安，末了又开了一句玩笑。
“晓峰啊，你算是师父我的第一个徒弟，顶门大弟子了，哪天要是其他几个师傅真要拜我为师，那就都是你的师弟。你叔叔赵班长，都得管你叫一声大师兄。”
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