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那就准备一下,咱们两个回去。
你最喜欢中州什么食物?”
詹苏苏道:“多了去了,但我最怀念的还是妈妈做的辣豆。”
“辣豆?”张岳脸上全是好奇,“这也是咱们那边的土特产吗?
我只知道瓜豆,不知道辣豆。”
瓜豆就是西瓜酱,用西瓜和蒸熟发酵好的大豆混在一起能做成的咸菜。
吃的时候取出一部分用辣椒、油、葱一炒,就会发出浓郁到极点的香气。
一般作为冬天的餐桌辅菜。
詹苏苏笑道:“当然是咱们那边的土特产,你如果喜欢,我到时给你做一些,保证你吃了还想吃。”
接着她开始介绍制作方法:“做辣豆很简单,主要材料是辣椒、大豆,以及各种调味料。
将大豆用水煮熟,把辣椒切好后加进去。
然后加入盐、糖、植物油、白酒。
如果将植物油再用煮肉的各种大料炸一下,做成大料油味道会更好。”
张岳的眼睛瞬间就亮了:“真的?
走,咱们立刻回中州。
我得好好尝尝这道菜。”
张岳说到做到,两人回到中州后,他第一时间就拉着詹苏苏去超市买食材。
这让詹苏苏有些无奈。
左右只是一件小吃而已,没想到这家伙还真的认真了。
不过对于张岳的要求,詹苏苏也不反感。
两人走到卖大豆的摊贩前。
张岳笑着对店老板道:“给我来10斤大豆。”
店老板点点头,给他称好后道:“一共66元。”
张岳一愣:“等等,你是不是算错了?
我一共要了10斤,难不成一斤大豆6块6?”
他有些奇怪。
大豆的价格虽然相对较高,但一般一斤不超过4块钱。
店老板点点头:“的确是6块6,而且你还别嫌贵,这已经是中州大道的最低价。
也就我仓库里存的有一部分货,你如果去其他店,少7块都买不到。”
张岳瞬间傻眼。
他傻眼的倒不是店老板的报价,而是自己眼睛显示的大豆价格上升曲线。
因为在张岳眼中,一斤大豆现在真的突破了7块。
而这个价格还只是开始,一星期后,它将直接来到十元。
等到半个月,更是将价格上涨到15元每斤。
这也太离谱了吧?
虽然张岳自己并不在意大豆的单价,毕竟以他现在的财富,别说一斤15元,就算一斤150元都无所谓。
可问题是,在华国,大豆的重要性毋庸置疑。
豆腐、腐竹、千张、豆腐脑等等一系列小吃,都和大豆有着千丝万缕的联系。
如果大豆价格上涨到骇人听闻的地步,影响的不仅是普通人的正常生活,还有一系列依靠大豆为生的食品企业。
詹苏苏因为看不到大豆未来一段时间的上涨趋势,但仅仅凭借6块6一斤,这个数字,就足以让他发现不对。
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