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品尚鲜的经理是个三十多岁的西服男子,张岳开门见山:“我是捣腾海鲜的,现在手里有一批帝王蚝……”
结果不等他说完,西服经理就道:“先生,不好意思。
我们品尚鲜的食材有自己的专供渠道,不对外进货。”
“是吗?但我觉得伱们今天可以对外进货。”
西服经理看他的神色瞬间古怪起来:“先生,如果您没其他事的话,请离开。
不然我叫保安了。”
“你们负责食材采买的人是谁?让他出来见我。”
“保安,保安,这里有人捣乱……”
五分钟后,品尚鲜门口。
詹苏苏见四名保安虎视眈眈的盯着张岳和自己,又见张岳一脸不甘心的样子,不禁有些无奈。
等保安离开,她问张岳:“你买那么多生蚝,不会是想卖到这里吧?”
张岳点点头:“对啊,有钱吃帝王蚝的,肯定会选这些高档饭店。
你见过哪個人在路边摊点帝王蚝?”
詹苏苏已不知该说什么。
这家伙到底会不会做生意啊?
难道他天真的以为,只要到海边拉点海鲜,随随便便就能卖出去?
更何况那些帝王蚝进价并不便宜,就算真能卖掉,也没多少利润。
甚至还可能赔钱。
张岳却不在意:“算了,他们不买有的是人买,咱们换个地方。”
说完扭头去开车。
品尚鲜海鲜店后厨。
厨师长正在安排备菜。
忽然,一个女服务员急匆匆跑过来:“郝师傅,刚才老板打来电话。
问‘世纪通唐’周总裁的千金明天订婚,预定的360桌酒宴准备好了没?”
厨师长笑道:“准备好了,食材都放在冷库,保准误不了事。”
“那就好,对了,周总裁临时又加了一道蒜蓉生蚝,生蚝必须用帝王蚝。”
“什么?”厨师长一愣,“你没弄错吧?
现在都什么时候了,还加菜?你给老板说,加不了了。”
“哦!”女服务员转身去汇报,五分钟后又回来,“郝师傅,对方说不行。
这个蒜蓉生蚝是那位千金亲自点的。
如果咱们店里提供不了,就换其他家做了。”
厨师长的脸直接就白了:“换其他家?那怎么成?
这可是整整360桌食材,而且全是高级食材。
要真不要了,该怎么处理?
尤其是一些海鲜,三天不吃掉,肯定会变质。”
女服务员也很为难:“那你就再想想办法呗,不就是一份蒜蓉生蚝吗?
要是人手不够,临时找几个帮厨就是。”
厨师长叹道:“人手问题只是一方面,关键是食材啊!
上次的茶花宴,把所有帝王蚝都消耗掉了,一时半会哪还有这么多货?”
两人正为难,西服经理走进来:“郝师傅,8号包厢的餐品准备的怎么样了?
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