【四合院:别惹我,我只想种地】小说免费阅读,请收藏 爱微阅读网【2vdu.com】
许卫国笑着道:“这西湖醋鱼当然不是用西湖的鱼做的,而是以草鱼等食材用料烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味!”
“西湖醋鱼简单的烹调却制作出独特的美味,这也许是西湖醋鱼乃至杭州菜的共有特征,一切看似平澹,但平澹后面确实妙不可言。”
“西湖醋鱼选用草鱼作为主料;草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。”
“做法也相当简单——选用新鲜草鱼,提前在清水中放养几天,去掉泥腥味,锅中用水量要恰到好处,之后酱油调色,达到味微甜微酸,最后欠汁稠浓,以浇在鱼身上似流不流为佳!”
喜欢四合院:别惹我,我只想种地请大家收藏:()四合院:别惹我,我只想种地书海阁小说网更新速度全网最快。
本章已完结