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几分钟后,两串烤牛肉便飘出香味。
吴小雨咬一小口尝了尝。
然后,他赶紧在李老板有可能产生的好奇前将两串牛肉吞得干干净净,自言自语道:“恩,还可以,再烤几串试试。”
真他妈难吃。趁着李老板没注意,吴小雨狠狠地吞了几口唾沫。
这完全在1A7489意料之中。
刚才吴小雨烤那两串牛肉的时候,姿势和书上交代的一模一样;翻转肉串的频率和书上交代的一模一样;涂调料的时机和书上交代的一模一样;这些都没有问题。
问题在于,他给两串牛肉涂调料的分量,也和书上写的一模一样!
那位编写《肉类烹饪大全》烧烤篇的特级厨师用词很有古代猴子风范。“少许”,“若干”,“少量”,“一些”用得出神入化。
吴小雨举起衣袖擦擦嘴巴,又一次拿起两串牛肉,这一回,他涂调料的动作缓慢许多。1A7489正不时提醒他,“来回涂三次”“够了”“再涂一次”。
第一次烧烤做出那种味道,1A7489也是迫不得已才会浪费时间。李老板用的调料和吴小雨几日天在“大众烧烤店”吃到的烧烤中的调料有细微差别,就算是1A7489,也不得不先利用一次失败的烧烤来计算各种调料的具体使用量。
几分钟后,两串烤牛肉飘出肉香。
吴小雨咬一小口尝了尝,然后分出一串给李老板,看着他将信将疑地跟着咬一小口,再瞪圆眼睛不敢相信地全部吃下去。
然后,本来只当作一桩趣事的李老板举着签子神色复杂,好一会儿说不出话,良久,发出一声叹息。这一声叹息中,包含着说不出的苦涩。他在街头摆摊七年,为了让烧烤的口味好一些,吃了多少苦头,花了多少精力,受了多少白眼?这些,他一直说到天亮也说不完。
人和人不能比的,艰难的生活早就教会了他这一点。可是看着眼前的年轻人,明显不过二十来岁的年龄,却能做出这么好的烧烤,他仍然忍不住感慨万千。
望着等待评价的吴小雨,李老板含含糊糊说道:“你做得很好……比我……好多了。”
“那倒也未必……起码一个小时后未必。”
李老板还没想明白这句话的意思,吴小雨已经接着说道:“我们交流交流?”
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