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再撒上香菜沫(不喜欢可以不加)和小香葱沫,最后浇上一勺浸泡蒜沫的蒜水和一勺灵魂红油。
喜欢的话,还可以加入花生碎或者酥黄豆增加口感,然后迅速搅拌使每一根面条都均匀裹上每一种配料和芝麻酱,然后就可以趁面条不注意,还没有坨掉之前赶紧吃掉!
最灵魂的一步就是,吃完面之后因为碗中会剩下大量的芝麻酱和各种配料,这时必须加入一碗热水原汤化原食的喝掉(不能加面汤,因为煮的是碱面,面汤喝起来会涩),这时满足感会得到升华,幸福感已经到达了巅峰!
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