第4章 古彭所，家天下(1/3)

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　　秦秀姑正在做饭。

　　切成巴掌大的肉片在油里炸成金黄色，再加入冰糖、酱油、葱姜香料，大火起锅五分钟，小火慢炖一个半小时，这就是古彭最具特色的把子肉了。

　　把子肉软糯香浓，肉汤更是下饭的绝配，等到肉熟至八分，再下入豆干、花干、青菜、面筋、海带等各种配菜，有荤有素，正是应付陈悦这种干饭人的利器。

　　“嫂子，今天吃把子肉啊？”

　　陈悦嘿嘿笑着走进座落在阳台上的厨房，给自己盛了一大碗香喷喷的米饭，夹了两大块把子肉和几样配菜，低头嗅了下，脸上立刻露出沉醉的表情，伸出大拇指道：“嫂子的手艺还是这么好！”

　　被他叫做嫂子的秦秀姑是古彭所全所律师的‘嫂子’，同时也是所里的后勤总管、古彭所实际出资人大主任刘军的妻子、同时还兼任古彭所的厨师。

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