417 聚餐(2/3)

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  不过因为今天人更加多,又怕孩子们坐得不自在,就把备用的餐桌用上,让周子怡她们这些孩子们就坐。

  “嗯,就喜欢在一一家吃饭。唔,鸡腿好好吃。”欧敏莹看到主桌的长辈们都动筷了,她就迫不及待的夹了面前那碟酱油鸡里面的鸡腿。

  “嗱,一一,你也吃一个,不然就被小莹那吃过给吃光光啦。”周少礼坐在周子怡的右手边,看到欧敏莹那猴急的模样,立马就把剩下的那个鸡腿夹给了妹妹子怡。

  “谢谢少礼哥~你也吃个烧鹅腿。”餐桌转盘正好转到了烧鹅,周子怡就把烧鹅腿夹给了两位哥哥少礼和少英。

  至于周少杰还有周少山两位哥哥呢,周子怡看到他们可怜兮兮的表情,只好夹了两块烧鹅肉给他们,至于什么鸡腿鸭腿烧鹅腿就不要想了,大家都争先恐后的夹在碗里,正吃着呢。

  他们两位也是刚赶回来的呢,周子怡她们都已经算迟过来这边呢了,他们两也就早她们几分钟回来,两位最近都忙着公司上的事情呢,

  听周少英说,周少山正与朋友开的律师事务所正打算开分店呢,所以最近都很忙。而且妹妹婚礼也快到了,就希望能够尽快忙完,不然真怕妹妹结婚都没时间帮忙呢,那可不行呢,估计他妈会不放过他啊。

  至于周少杰呢,他这不是要把花城的公司在京都开分公司嘛,就一直忙活着这事,幸好是带着一些老员工来帮忙,不然估计今天兜回不来呢,毕竟开分公司也不是那么容易的啊,招聘、装修公司等等都不是简单的事。

  酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜,以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料,操作简单的,广东有“无鸡不成宴”一说。

  今天餐桌上的这个鸡还是周家自己养的灵鸡呢,肉质鲜美,营养丰富,这比提供给周家酒店的鸡质量还要好上几倍呢,所以欧敏莹这个识货的小姑娘早就盯上了这道菜。

  烧鹅,不是外面买回来的,而且周家的大厨特意提前烧制出来的呢,而且那个酸梅酱配料,还是自制出来的,夹一块烧鹅肉,再沾一下酸酸甜甜的酱,简直就是美味极了。

  这可是花城人都爱吃的一道菜呢,周家人更甚,因为这鹅可不是普通的鹅呢,是用弱灵水和一些灵食喂养出来的,可是在外面高价都买不到的呢,也就是为周家供应的,过年过节才会送礼的时候给亲戚朋友送上一两只让大家做菜吃的。

  今天的菜,可都是家里的粤菜系老师傅花了大半天功夫准备的呢,可谓是美味佳肴,色香味俱全。

  先不提酱油鸡还有烧鹅,还有香芋扣肉,广东菜系,以猪肋条肉(五花肉),芋头为主要原料,色泽铁红、肉质烂而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、风味别致。

 

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