613 美食——南乳姜葱肉粉仔(2/3)

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  等花生米与盐混合在一起之后,在放一边,等花生米身上的热度没有了,凉了之后,再放进去罐子里或者密封袋里收好,等需要吃的时候再拿出来,到时候吃粉仔的时候,可以加一点进去,最适合了。

  再加上这香喷喷的西洋菜猪骨头汤,汤料都可以吃,这全部材料加在一起,想想都觉得丰富阿。

  当然啦,这粉仔,肯定是少不了它的主角,也就是粉了,这粉类似于桂林米粉的粉,可是却比它要粗不少,吃起来嚼劲没有它那么足,滑溜溜的吃下去,爽极了。

  这对于一些牙口不是特别好的人来说,也是那么美味的呢,就是这粉都是那面粉做成的,不能吃太多,会影响肠胃。

  当然啦,对于胃口很好的人来说,吃它两大碗那肯定是太满足了有没有。

  四位女士在厨房里忙活着,幸好这分配的屋子里厨房空间挺大的,而且王慧芳购置的餐具厨具都很齐全,由王慧敏和李秋月做主厨,而王慧芳就带着蔡丁薇在浑水摸鱼似的。

  有时候还似是而非的,装模作样的给她指点一二,说的步骤都只是按照自己所知道的来说,结果蔡丁薇看到王慧敏的操作之后,这才知道正确是如何来操作,顿时让王慧芳差点编不下去了。

  幸好,王慧芳也是会做的,只不过是不太会教人,这才弄出这么个笑话,逗得大家哈哈大笑。

  最后才被王慧敏赶去打下手去了,让她把花生米去红衣,而蔡丁薇也帮把手,一个一个的给花生米去红衣。

  为什么不用簸箕呢,那是因为王慧芳家里没有准备这玩意儿,这才让她们做这轻松活。

  幸好,王慧敏和李秋月都是厨艺不错的人,而且这粉仔常在家里做来吃,自然很快就把东西都准备好,而且还让王慧芳把特意从老家带过来的粉拿来放去水煮过了两遍,确认都软了之后,这才让蔡丁薇去喊他对象来吃东西。

  就是这么巧,王慧芳家的门口就传来了钥匙开门的声音。

  “咔嚓~”

  “哟,阿礼阿英来了啊,小杰也在啊。”

  原来,是黎家铭忙完工作回来了呢,一开门就看到坐在客厅里陪着孩子玩拼积木的几个大男孩。

  “小姨夫,您回来了啊。”

  “小姨夫。”

  “叔叔好。”

  “爸,回来了啊,妈说今天吃粉仔,大姨她们在厨房里忙活着呢,还说让你回来了喊连叔过来一起吃。”

  黎家铭这还没有来得及换鞋子走近屋里呢,就听到几个人七嘴八舌的说道,顿时就回了句,“行,我去喊你叔下来。你徐叔叫了没?”

  “还没呢,黎哥啊,回来了啊。我正想去喊他过来呢。”

  “噢,是阿薇啊~我去帮你喊他吧,反正我得去喊老连过来吃,你们准备准备下。”

  “那行,那就麻烦黎哥了。”蔡丁薇听到黎家铭的话,也没有客气,说完就转身回去知会了在厨房里头的其他几人。

 

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